Café Empreendedor
Minha História Empreendedora: IPO

Minha História Empreendedora: IPO

March 2, 2019

O (IPO) IPO - Instituto Pesquisas de Opinião é uma empresa que atua há 20 anos com base na união entre o saber do universo acadêmico e as necessidades do mercado. Trabalhando com diversos serviços, como: pesquisa de mercado e de marketing, conhecimento e posicionamento de marca, análise corporativa e institucional, diagnósticos político-eleitorais, dentre outros, é uma referência na região Sul do estado.

No sábado dia (02/03) nossa convidada foi a Diretora Elis Radmann, que compartilhou conosco a sua história empreendedora e a do IPO, contando seus desafios, experiências e falando um pouco sobre o mercado em que atua.

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O que esperar de um curso de graduação em Administração?

O que esperar de um curso de graduação em Administração?

February 23, 2019

A graduação em administração é um dos cursos que mais conta com alunos matriculados no Brasil. É um curso frequentemente procurado por pessoas que se identificam com a atividade empresarial, que fornece uma formação ampla, reunindo várias áreas do conhecimento.

No programa que foi ao ar no sábado dia 23/02/19, contamos com a presença de representantes de instituições de ensino superior de Pelotas que oferecem curso superior em Administração para que possamos debater o seguinte tema: "o que esperar de um curso de graduação em Administração?".

Contamos com a presença da professora Cristiane Hoffmann (Coordenadora do curso de Administração da Faculdade Anhanguera), professora Isabel Rasia (Diretora da Faculdade de Administração e Turismo da UFPel), professor João Gonçalves Jr (Coordenador do curso de Administração da UCPEL) além do nosso apresentador, professor Leandro Rodrigues, que atua na Uniasselvi.

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O que não fazer ao desligar colaboradores da sua empresa?

O que não fazer ao desligar colaboradores da sua empresa?

February 16, 2019

O momento da demissão de um colaborador é desafiador para o gestor e geralmente causa grande frustração para o funcionário. Na busca de tentar minimizar os efeitos desse momento, muitos gestores se veem sem habilidade para conduzir a situação da forma como achariam melhor e acabam cometendo alguns erros que dificultam ainda mais o processo.

No programa que foi ao ar no dia 16/02 nosso tema foi "o que não fazer ao desligar colaboradores da sua empresa". Discutimos atitudes que não devem ser tomadas pelo gestor nessa ocasião e passamos dicas para que ele passe por essa experiência da forma mais profissional possível.

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15 dicas de perguntas que podem ser utilizadas em entrevistas durante processos seletivos

15 dicas de perguntas que podem ser utilizadas em entrevistas durante processos seletivos

February 9, 2019

Contratar novos colaboradores é sempre um desafio para empreendedores e gestores. A ideia de que breves momentos de avaliação vão permitir que se encontre o candidato ideal para a vaga que está em aberto torna o processo mais complexo, requerendo bastante preparo do avaliador.

No programa que foi ao ar no sábado dia 09/02 lançamos 15 dicas de perguntas que podem ser utilizadas em entrevistas durante processos seletivos as quais vão contribuir para o preparo dos empreendedores e gestores que se envolvem com seleção de pessoal. Além de apresentar as perguntas, discutimos o que elas buscam avaliar e a quais sinais você deve estar atento nesse momento.

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Mercado cerveja e chopp artesanal

Mercado cerveja e chopp artesanal

February 2, 2019

O fenômeno dos chopps e cervejas artesanais vêm conquistando cada vez mais consumidores e também empreendedores interessados em investir no ramo. Com o desafio de cair no gosto do grande público, essas marcas vêm ganhando espaço e se consolidando no mercado.

Para conhecer um pouco mais sobre uma marca tradicional de café, o Café 35, que optou por inserir-se na produção de chopps artesanais, o denominado Chopp 35 comercializado pela Brasserie 35, nosso poderoso chefão da semana foi o Leonardo Gastal, Diretor de Operações, que contou a sua história empreendedora.

Também conversamos sobre os desafios desse mercado em desenvolvimento e as perspectivas para o setor.

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O que é a procrastinação?

O que é a procrastinação?

January 19, 2019

“Semana que vem eu faço”, “Vou deixar só isso pra amanhã”, “Mais tarde eu continuo”, “No próximo ano eu vou começar”. 🤔

Essas frases muitas vezes são usadas com boas intenções, mas acabam tendo impactos muito negativos no dia a dia do empreendedor, estando vinculadas à procrastinação, um comportamento que faz com que as pessoas adiem atitudes que poderiam - e até mesmo deveriam - ser tomadas no momento.

Para conversar sobre o que é a procrastinação, seus efeitos e estratégias para minimizar esse hábito, nosso poderoso chefão do dia 19/01/2019 foi o coach e professor Thiago Cedrez.

Minha História Empreendedora: Circulus Lanches

Minha História Empreendedora: Circulus Lanches

January 12, 2019

O Circulu's Lanches é uma empresa tradicional de Pelotas, nacionalmente famosa pelos lanches saborosos que produz. No programa que foi ao ar no dia 12/01, conhecemos a história empreendedora dessa marca, que foi criada em 1991 e se tornou referência pelo sabor e qualidade dos seus produtos.

A nossa convidada foi a Juliana Medeiros Suanes, que juntamente com seus pais e seu esposo trabalham à frente do Circulu's Lanches, que hoje conta com três unidades de atendimento. Falamos sobre a trajetória da empresa desde sua criação, expansão e o momento atual do mercado. 

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Criação de indicadores de desempenho!

Criação de indicadores de desempenho!

January 5, 2019

Tão importante quanto estabelecer metas e objetivos para o ano que se inicia é construir ferramentas para que seja possível mensurar o quanto sua empresa está perto ou longe de atingir o que deseja. Para que se possa avançar no controle do resultado da empresa, a definição de indicadores de desempenho que possam medir o resultado dos seus processos é muito importante, e ajuda a profissionalizar as suas práticas de gestão a partir de métricas bem definidas e periodicamente analisadas.

O programa que foi ao ar no sábado dia 05/01 discutiu sobre a importância da criação de indicadores de desempenho, dando dicas de números que você pode (e deve) acompanhar no dia a dia do seu negócio. 

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20 Livros que irão mudar a sua vida!

20 Livros que irão mudar a sua vida!

December 29, 2018

Final de ano é sempre um momento oportuno para rever seus objetivos e metas, profissionais e pessoais, e planejar as ações para o novo ano que se inicia. Dentro dessas atividades, é importante reservar um tempo para ampliar seu conhecimento e desenvolver novas habilidades, e uma das melhores maneiras para isso são os livros. 

No último programa do ano, o Café Empreendedor indicou 20 livros para ler em 2019, que foram cuidadosamente selecionados para te ajudar a ser um empreendedor que gera mais resultado.

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Empreendedorismo no Vale do Silício

Empreendedorismo no Vale do Silício

December 22, 2018

O vale do silício, na Califórnia, tornou-se mundialmente famoso por ser um centro de alta tecnologia e sinônimo de ecossistema empreendedor. No programa que foi ao ar no sábado dia 22/12/2018, contamos com a presença de três empreendedores que frequentemente visitaram o Vale para compartilhar suas experiências e aprendizados: Eder Medeiros, Eduardo Al Alam e Jean Quadro.

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Dicas pra começar 2019 com tudo!

Dicas pra começar 2019 com tudo!

December 15, 2018

Quando um novo ano se aproxima, muitas expectativas vão sendo criadas e transformadas em planejamentos para as empresas. No programa que foi ao ar no dia 15/12, abordamos dicas para o seu negócio começar com o pé direito em 2019, que você pode utilizar esse restinho de dezembro para incluir no seu planejamento e arrancar no novo ano alinhado com os seus objetivos.

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A importância de delegar tarefas

A importância de delegar tarefas

November 24, 2018

Para muitas pessoas, delegar tarefas é um processo tranquilo e natural quando ocupam uma posição de liderança. Porém, alguns empreendedores tem muita dificuldade de compartilhar os afazeres, comportando-se de forma centralizadora e ficando sobrecarregados, deixando de investir seu tempo naquilo que a empresa realmente precisa e que só eles podem fazer.

No programa que foi ao ar no sábado dia 24/11/2018, nosso convidado foi o empresário Fabio Toscani, um dos fundadores e CEOs da Rede Topway English School. Ele compartilhou conosco sua vivência sobre o tema, também nos ajudou a dar dicas para os empreendedores que passam por esse problema e tem dificuldade em dizer não para as demandas do dia a dia.

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Medos mais comuns ao empreender!

Medos mais comuns ao empreender!

November 17, 2018

O caminho do empreendedorismo pode parecer encantador para algumas pessoas, ao mesmo tempo que para outras inspira medo e insegurança, a ponto de elas nunca investirem na busca das suas ideias de negócios.

O programa que foi ao ar no sábado dia 17/11/2018 abordamos os medos mais comuns que surgem ao se pensar no empreendedorismo, ao mesmo tempo que discutimos estratégias para enfrentá-los.💪

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Negócios a partir do humor

Negócios a partir do humor

November 10, 2018

Você que é da nossa região já deve conhecer a página Pelotas da Depressão, uma página de humor da nossa cidade que já está no seu quinto ano. Um negócio criado a partir do entretenimento e humor, tendo grandes desafios, em função do mercado local, a necessidade de se profissionalizar, e as novas formas de comercialização do produto. 

No programa que foi o ar no dia 10/11 batemos um papo sobre os negócios a partir do humor com o Lyon Dias, criador do Pelotas da Depressão, que falou sobre esse mercado, e a sua trajetória empreendedora.

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Empreendendo com Sicredi

Empreendendo com Sicredi

November 5, 2018

No sábado dia 03/10 apresentamos um programa diferenciado com o Sicredi Zona Sul, que foi gravado dentro da nova agência que trouxe algumas inovações em seu layout.

O Café foi gravado dentro do espaço de coworking da agência com a Luciana Zandoná e com o Jeferson Souza, ambos colaboradores do Banco, falando sobre a jornada do empreendedor e contando um pouco sobre as mudanças que atingirão as demais unidades do Sicredi, além dos diferenciais da cooperativa.

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Minha História Empreendedora: Brownie do Bira

Minha História Empreendedora: Brownie do Bira

October 27, 2018

Você que é de Pelotas e região já deve ter ouvido falar (e degustado também!) o famoso Brownie do Bira! O que talvez você ainda não conheça é a história empreendedora que dá origem à essa marca que hoje, além de muito conhecida é sinônimo de qualidade.

 No programa que foi ao ar no dia 27/10, o Bira contou sobre a sua história, a trajetória da marca e os planos futuros para a empresa. 

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Startup Weekend

Startup Weekend

October 20, 2018

Você já pensou🤔 em participar de um evento imersivo com o foco em fomentar conexão entre pessoas e ideias inovadoras? Esse é o propósito do 👉 Startup Weekend, evento que acontece em vários países do mundo buscando fomentar o empreendedorismo na prática. No  programa que foi ao ar no dia 20/10/2018 conversamos com a equipe que é responsável pela edição de novembro na cidade de Pelotas-RS, pela primeira vez: Jaqueline Jardim, Felipe Marques, Miriam Souza e Mateus Silveira!

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Gestão de Conflitos

Gestão de Conflitos

October 15, 2018

Trabalhar em um ambiente com harmonia é essencial para a produtividade e bem estar de uma equipe. Porém, uma vez que as pessoas pensam diferente e são guiadas por motivações diferentes, é natural que surjam conflitos no ambiente de trabalho, que vão exigir do gestor um esforço para restabelecer a manutenção do bom clima no ambiente.

No programa do dia 13/10 falamos sobre gestão de conflitos, dando dicas para os gestores sobre como lidar com essas situações quando ocorrerem (o que em tempos de eleições, estão mais propensas do que nunca!).

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Gestão de Shopping Centers

Gestão de Shopping Centers

September 15, 2018

A visão do shopping center somente como um centro de compras já está mais que ultrapassado. Atualmente, os shopping centers são considerados centro de lazer e entretenimento, sendo morada para grandes empreendimentos! 

Normalmente situados nos grandes centros, os shoppings exigem gestão e planejamento assertivos para se manterem a todo vapor. 

Por isso, nesse programa falamos sobre a administração e gestão de shopping centers, trazendo temas importantes para o meio, como mix de lojas, comercialização, estratégias de marketing, expansão e revitalização, dentre outros. 

Fique ligado no programa e aproveite o bate papo descontraído sobre “Gestão de Shopping Centers” com o Gerente Geral , Alex Rumbelperger e com Simone Ponce, coordenadora de Marketing, ambos do Shopping Pelotas. 

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Como equilibrar a vida pessoal e a rotina do empreendedor?

Como equilibrar a vida pessoal e a rotina do empreendedor?

September 8, 2018

 Posso ter vida social se meu negócio ainda está em fase inicial e depende muito de mim? Devo deixar de usar meu tempo livre para planejar o negócio e ir para um evento familiar, ou mesmo ver um filme que não tenha nada a ver com gestão e negócios?

Esse foi o tema do nosso programa do dia 08/09/2018: como equilibrar vida profissional e pessoal quando se é um empreendedor.

 

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Dicas para fazer negócios em feiras!

Dicas para fazer negócios em feiras!

August 25, 2018

Feiras e eventos de negócios são grandes oportunidades para o empreendedor aproximar-se do seu mercado, conversar sobre o setor, antecipar tendências, criar novas parcerias e ampliar a sua rede de contatos com o objetivo de melhorar as estratégias de seu negócio.

Nesse sábado dia 25/08/2018 compartilhamos dicas para você aproveitar as oportunidades que aparecerão em sua cidade, e claro, transformar em vantagem competitiva no seu negócio!

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Gestão Hospitalar

Gestão Hospitalar

August 11, 2018

Dentre os vários tipos de organização existentes, um hospital é uma das mais complexas no que diz respeito ao seu gerenciamento. Além das demandas serem bastante específicas, a oferta de serviços de saúde é algo que requer procedimentos bem estabelecidos, métricas alinhadas e mensuração constante de resultados, a fim de que o serviço prestado possa de fato promover a prevenção e a promoção do bem estar.

Para falar sobre as características e os desafios da gestão hospitalar, nossa convidada da semana foi a prof. Profa Isabel Cristina Rasia, da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Ela  compartilhou a sua extensa experiência no gerenciamento de hospitais somada ao período docente, fazendo um bate papo conosco sobre o tema.

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Quando vender um negócio?

Quando vender um negócio?

August 4, 2018

🤔A venda de uma empresa pode parecer uma decisão difícil, mas muitas vezes é mais um desafio que se apresenta para a jornada do empreendedor. Pode não ser uma decisão fácil, pois houve um investimento de tempo, dinheiro, expectativas e outros recursos, porém, pode acabar sendo a melhor opção para que outros projetos possam acontecer.

Para falar sobre esse tema, nosso poderoso chefão de sábado foi o Keven Fondaik, proprietário da Suburbano Street Food, que passou por essa experiência recentemente.

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O Vendedor precisa acreditar no produto para vender?

O Vendedor precisa acreditar no produto para vender?

July 28, 2018

No programa que foi ao ar no sábado, 28/07, discutimos um tema que por vezes divide opiniões: o bom profissional de vendas é aquele que usa sua habilidade para vender qualquer tipo de produto ou necessita acreditar no que está sendo vendido para poder desempenhar bem o seu trabalho?

Para discutir esse assunto, nosso convidado foi o Tiago Rezende, que é Diretor Comercial da Corz, empresa que presta assessoria e consultoria em telefonia, e que tem mais de 10 anos de experiência em atividade comercial. 

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Minha história empreendedora: Authentical

Minha história empreendedora: Authentical

July 21, 2018

No sábado dia 21/07 conhecemos a história da Authentical, uma empresa que começou há 18 anos como loja física, e durante o crescimento do negócio apostou no e-commerce, que é uma das grandes dúvidas do empreendedor em geral: se vale a pena, como funciona e quando fazer a migração da loja física para a loja virtual.

Para falar sobre esse tema nossas poderosas chefonas foram a Priscila Gonçalves e a Bruna Silva que irão compartilhar a sua experiência conosco!

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Gestão de Lotéricas

Gestão de Lotéricas

July 13, 2018

Todos os brasileiros certamente já frequentaram uma lotérica, seja para jogos ou pagar contas. A casa lotérica atende um grande fluxo de clientes todos os dias e um dos maiores desafios é manter a qualidade do serviço oferecido ao cliente uma vez que é necessário estar atento a gestão de pessoas, prazos, verificar estoque, realizar o pagamento dos fornecedores, fazer o controle de caixa, enviar os documentos para a Caixa, e ainda preocupar-se com a segurança do estabelecimento.

Para falar sobre a Gestão de lotéricas nosso Poderoso Chefão da semana do dia 07/07/2018 foi o Ricardo Passos, proprietário da Lotérica Castelhano! 

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Como elaborar a matriz SWOT para o seu negócio?

Como elaborar a matriz SWOT para o seu negócio?

June 30, 2018

Uma das ferramentas mais utilizadas para análise e planejamento de negócios, seja em estágio inicial ou negócios já estabelecidos, é a matriz SWOT. A partir da identificação das forças, fraquezas, oportunidades e ameaças do empreendimento, o gestor pode avaliar as variáveis que influenciam na operação da empresa e no estabelecimento das metas de onde ela quer chegar. Esse foi o assunto do programa do dia 30/06/2018.

 

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Mercado da alimentação saudável!

Mercado da alimentação saudável!

June 23, 2018

O mercado da alimentação saudável no Brasil vem crescendo a passos largos, uma das lacunas deste mercado são os produtos para dietas restritivas, algumas vezes por questões de orientação médica e outras em função de saúde e bem estar! 

Para conhecer um pouco mais sobre este mercado nossa poderosa chefona foi a Suelen Matievicz que criou a Com Amor e Sem Lactose, uma empresa de gastronomia dedicada a restrição alimentar. 

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Uso da tecnologia para gestão de pessoas!

Uso da tecnologia para gestão de pessoas!

June 16, 2018

Os desafios para a gestão de pessoas nas empresas têm sido cada vez maiores. Atrair os melhores e talentos e mantê -los na equipe não é uma tarefa fácil, e cada vez mais se reconhece a importância de pensar na satisfação do colaborador dentro do ambiente de trabalho.

Algumas ferramentas tem ajudado as empresas nesse sentido, em especial as que envolvem o uso da tecnologia. No programa que foi ao ar no sábado, dia 16/6 às 10h, nossos poderosos foram a Luthiele Wilhelnsen, psicóloga e proprietária da Incompany Soluções Empresariais, e o Gustavo Dias Diretor de Varejo da Cigam, que discutiram conosco sobre o uso da tecnologia para as atividades de gestão de pessoas.

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Aniversário do programa! 3 Anos!

Aniversário do programa! 3 Anos!

May 26, 2018

Parabéns para nós!!
O Café Empreendedor está completando 3 anos e fizemos um programa festivo! 🎉🎉🎉
Reveja o que aconteceu de melhor por aqui nesses quase 150 programas que já se passaram!

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